Seleccionamos granos Típica cultivados bajo sombra y cosechados a mano en su punto óptimo de maduración. Su perfil en taza destaca por una dulzura natural, cuerpo sedoso y una acidez brillante, con notas que evocan caramelo, vainilla y chocolate.
El tueste artesanal realza su complejidad, manteniendo la pureza y frescura del grano para que disfrutes cada preparación, ya sea en espresso, prensa francesa o métodos filtrados.
Más que café, es una experiencia sensorial que conecta la historia del grano con tu taza.